和菓子

和菓子の食べ歩き、知識などを扱います。

サイト

二重焼き情報: 今川焼きの地方の呼び名や作り方、作者が実際に試食したものやネットで見かけた具を紹介。
http://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/ni_top.htm
京のお菓子案内: 京菓子と和菓子屋さんをインデックスで紹介。地図、コラムあり。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/
全国和菓子協会: 和菓子の歴史、季節、由来などを写真入りで解説。全国の会員店へのリンク。
http://www.wagashi.or.jp/
全国銘菓探訪: 日本全国の和菓子情報。さまざまな形で情報検索もできる。
http://www.meikatanbou.com/main.htm
和菓子の最前線: 全国各地の和菓子を写真、感想付きで紹介。掲示板で試食の感想も扱う。
http://www1.ocn.ne.jp/~kumatin/
和菓子ファン: 和菓子の春夏秋冬、由来、歴史、全国の和菓子店のホームページを集めた和菓子巡り、掲示板。
http://mcyy-2.hp.infoseek.co.jp/fan.html
宇治金時は最高: 宇治金時への愛着、ルーツ、東京近辺での食べ歩き情報。
http://member.nifty.ne.jp/mantaro/uji_home.htm
東京たいやき図鑑: 東京のたいやきの情報と評価を写真付きで紹介。
http://honeydew.fc2web.com/