中国
中国料理の文化やレシピについて深く掘りさげたサイトを扱います。
- Madame Fu's Chinese Recipe
- マダム傅の中国料理レシピ集。
http://www.internetacademy.co.jp/~s1105302/
- tara's Minfan Note
- 香港生活で覚えた点心と当時作っていた料理のレシピ集。
http://www.hpmix.com/home/tara/frame.htm
- タムタムのアメリカ中華料理情報
- 漢字、英語、日本語と写真によるメニュー解説やレストランガイド。
http://member.nifty.ne.jp/tam2/
- 中華大辞典
- 料理法の基本の解説とレシピ集。作り方の手順を画像付きで紹介。
http://www.h5.dion.ne.jp/~china/
- 中華晩御飯
- 阿蘇の司ビラパークホテルの中華シェフによる画像付きレシピ集。
http://www2.dandl.co.jp/~aso_villa/bangohan/
- 家庭で出来る本格家庭中華料理
- 食材ごとにカテゴリー分けされた中華レシピ集。作り方を写真で解説。
http://www.ohtaya.com/
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