麺類
そば、うどん、パスタなどの麺類の作り方を中心としたサイトを扱います。
- Tomato & Basil
- パスタ専門のサイト。歴史、食材情報、レシピ、バジルの栽培日記。お店紹介、アンケートもある。
http://www3.plala.or.jp/cocha/
- t_cognac's web.
- 自作のラーメンの作り方と京都府南部を中心としたラーメン店の紹介。
http://www.geocities.jp/t_cognac_joyo/
- the pasta fanatic
- パスタとクスクスのレシピ集。ソースの種類や目的別にメニューを検索できる。
http://www002.upp.so-net.ne.jp/zcomplex/pstafan/
- うどんどんどん
- 手打ちうどん、出汁、バリエーションのレシピ、小麦粉を使った料理やお菓子の紹介。
http://home.cilas.net/%7Eudoncafe/
- おうちでパスタ
- 家庭で手軽に作れるパスタのレシピ集。写真と印刷用ページを掲載。
http://tos.cside.com
- おそば・うどんCom
- 蕎麦、うどんの打ち方、茹で方、つゆの作り方などをを画像入りでていねいに紹介したサイト。
http://hsuda.sugoihp.com/
- とっちゃんらーめん
- ラーメン屋開業を目指す作者の研究。麺、タレ、スープ、チャーシューなどの具材レシピの紹介。
http://ramen.cside1.jp/
- はっさんのパスタ倶楽部
- パスタのレシピを中心に、洋風・和風レシピを紹介している。
http://www.jboy.ne.jp/~pasta-c/index.html
- はまの厨
- パスタレシピ集。 知識、基本のソース、初心者向けのレシピは画像入りで紹介。横浜のグルメレビューや食関連ニュース。
http://mr.hamacco.net/
- パスタ料理が好きだから
- ソース別のレシピ集、京都中心の食べ歩き情報、コラムを掲載。
http://www.sea.sannet.ne.jp/cookpasta/
- ラーメン自作マニア集まれ!
- ラーメン愛好家の掲示板を中心にとした情報交換、ラーメンレシピのリンク集。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1581/
- 男は黙ってパスタを食う
- パスタについての情報サイト。歴史・食材・道具のほか、100種類以上のレシピを掲載。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/
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