食事・栄養

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栄養学、栄養の面から見た献立・知識などを扱います。

サイト

100歳までダイビングしたい！: ダイビングのアドバイス、料理・栄養素・食材、薬にもなる食べ物など。
http://www2q.biglobe.ne.jp/~kazu920/
Balanced Diet: 厚生省：報道発表資料、食生活の指針、バランスについて。栄養士が運営する。
http://www2.justnet.ne.jp/~konki/
Dr. Supplement: サプリメントの基礎知識、コラム、成分データベース。
http://www.dr-supplement.com/
Good Health!: 食生活や栄養の話題とともにアトキンス式ダイエット情報を掲載。
http://www2.plala.or.jp/eddie/
HEALTH MAKING: 栄養素や食に関する話やQ＆Aがある。栄養士が運営。
http://health.iosum.ne.jp/
NSC2000: 管理栄養士の情報交換サイト。透析食、こどもや高齢者の食事、スポーツ栄養について掲載。
http://www.fbw.co.jp/~nsc2000a/
NUTRITION: 疾患ごとに栄養・食事療法を解説している。栄養士が運営。
http://www2.neweb.ne.jp/wc/hooko/
SISTERLY: ゴミを少なく出すエコ・クッキング、食生活の基本を考える医食同源。
http://www.ipc-tokai.or.jp/~mizuno-m/sisterly/sistop.htm
Victorition365　～ビクトリション365～: スポーツ選手のための食事栄養サポートサービス。インターネットとデジタルカメラで、一人ひとりの食事を管理栄養士が分析し、スポーツ栄養アドバイザーがアドバイス。
http://shoku365.com/vic/
Welcome栄養士: 疾患別献立、行事食、病院や施設のメニュー紹介、症例発表、嚥下食の実施例などを掲載。
http://ww2.tiki.ne.jp/~tomoe/
haru.: ダイエットや最新の食品の話題など女性に関わりのある情報を科学的に解説。
http://www.suga.gr.jp/haru/
v350f200.com 野菜等健康食生活協議会: 科学的に明らかになっている野菜・果物の成分がもつ健康上の機能についての研究調査結果を紹介。
http://www.v350f200.com/
おいしい健康倶楽部: 日本の伝統的な食べ物と現代的な食べ方を調和させた、健康的な素食レシピ、調理の工夫などを紹介。
http://kei.box.co.jp/
おなか健康フォーラム　L-GG.com: プロバイオティクス、乳酸菌などの一般向け情報。メーカー提供サイト。
http://www.l-gg.com/
からだ快適レシピ: 体の症状に応じた食事対策を紹介している。
http://www.fujisawa.co.jp/health/resipi/resipi_index.html
たべるつくる: 青果物の生産者と消費者を掲示板やレポートを通して結びつける試み。
http://www.tabetsuku.jp/
みんなの家: 栄養に関する基礎知識を世代別・目的別に紹介。
http://www.ishizue.com/minnanoie/
アトピーばんざい: アトピーのための除去食メニューの紹介、食事からのアレルゲン除去の考察がされている。ミニゲームもある。
http://www.geocities.co.jp/SweetHome/2917/
アレルギーおしえて！アイランド: 食物アレルギーの乳幼児向けレシピ300種から材料と調理法で検索できる。抗原表もある。ショッピングモールあり。
http://www.wise.or.jp/island/
カロリーメイト: 大塚製薬。商品紹介、会員登録で利用できる食事のバランスチェック。
http://www.otsuka.co.jp/cmt/
サラヤ健康家族: 糖尿病、高血圧や高脂血症など生活習慣病の基礎知識、プロの栄養士のテーマ毎のインタビューなど
http://www.kenkoukazoku.net/
サントリー健康大好き: 健康関連ニュース、身体の悩み解決法、食品成分・用語辞典。
http://health.suntory.co.jp/
ジェイゴーの健康レポート: 体調を整えるための有効成分とその成分を含む食品の紹介。
http://www.j-go.co.jp/health_report/health.htm
ジェフコポレーション: 静脈栄養や経腸栄養など臨床栄養分野に関する情報を扱う。
http://www.jeff.jp/index2.htm
セントラル・スポーツ: 栄養とカロリーオーバー、食生活に関するクイズ形式のチェックがある。
http://www.central.co.jp/
ネスレの食と栄養・健康の情報: レシピ、栄養・健康情報、食生活を楽しむ情報、食へのこだわり、ミネラルウォーター、ペットの食と健康や、最先端の脳科学の情報について
http://www.nestle.co.jp/wellness/
万田酵素ファンのページ: 発酵食品のファンサイト。
http://mandakoso.jp/
三栄源食品化学研究振興財団: 食品添加物、残留農薬、新聞関連などの情報がある。
http://www.ffcr.or.jp/
低蛋白食いかがですか: 保存期の慢性腎不全状態、腎不全状態での食生活や治療に関する情報。
http://www1.tcnet.ne.jp/ikedaken/index.htm
健康食品で栄養調査団: 健康食品、ダイエット食品、滋養強壮剤等の内容成分を調査。
http://www.itokyo.to/kenko/
健康食品プラザ: 健康食品に含まれる成分解説が豊富。
http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/index.htm
国立健康・栄養研究所: 栄養・食生活に関する調査・研究を行う。報道発表、論文、講演会の情報など。
http://www.nih.go.jp/eiken/
市立名寄短期大学西村研究室: 管理栄養士を目指す人への情報提供サイト。栄養学研究の紹介と管理栄養士国家試験対策のためのアニメーションなど。
http://www11.ocn.ne.jp/~nutrbio/
快適食生活研究所: 栄養学の基礎知識のほか、料理の雑学や豆知識を掲載。
http://plaza19.mbn.or.jp/~amenity/
新栄養学研究所: 効果があり安全な植物栄養素を科学的に考察。ビタミンやミネラル、活性酸素、生活習慣病の予防など。
http://www.mit-japan.com/ndl/
日本健康・栄養食品協会: 健康食品、特別用途食品、特定保険用食品などの解説、健康関連機関へのリンク。
http://www.jhnfa.org/
日本医療栄養センター: 栄養指導や料理教室、セミナーを中心とした教育活動や企業活動を行う。
http://jmnc.primuss.com/
日本栄養士会: 会員向け情報、学校案内、関連書籍案内。
http://www.dietitian.or.jp/
日本食品機能研究会: 科学的な根拠に基づき食品の機能を明らかにすることを目的にしている。
http://www.jafra.gr.jp/
柿しぶのおはなし: 健康や美容に関する柿しぶの効能を解説。
http://www.ne.jp/asahi/kaki/shibu/
栄養辞典: ビタミン、ミネラル、油などの栄養素を簡潔に解説している。会員制ページの公開部分。
http://www.drp.ne.jp/eiyo/vitamin_index.htm
機能性食品情報局: ガンの代替療法(免疫療法)に関して、機能性食品の話題がある。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~n_take/
毎日の栄養: 臨床栄養を学びたい人、行事食の由来を知りたい人に役立つ情報を掲載。
http://eiyougaku.hp.infoseek.co.jp/
永山久夫の花咲か企画: 永山久夫の公式サイト。健康・食事をテーマにしたコラム。長生き・健康・食の講演、セミナー、執筆業務等。
http://www.hanasaka-kikaku.com/
添加無滴！はりま海塩隊ホームページ: 微量で人体に不可欠の成分が多く存在するミネラルについて、自然海塩の効果についての説明
http://www.kaientai.org/
献立作成支援ソフト「Ｔｈｅ！栄養計算」: 栄養計算業務を軽減し、献立作成のためのカロリー計算ソフト。オンライン販売。
http://www.ai-site.com/eiyoukeisan/
私のお粥: 腸閉塞のために食事制限のある人に作ったお粥のレシピがある。
http://pws.prserv.net/jpinet.orii0/
管理栄養士清水のホームページ: 栄養計算用フリーソフトの紹介、食事指導に関連するカルテ用語集。
http://homepage3.nifty.com/eiyousi/
米農務省栄養資料集: 糖尿病に関する米国の食事指針、食品ピラミッドの和訳を中心に紹介。中村学園が運営。
http://www.lib.nakamura-u.ac.jp/nut-res/index.htm
食事療法シリーズ: 生活習慣病などの食事療法の解説と疾患別メニューを紹介。メーカー提供サイト。
http://www.banyu.co.jp/health/greeting/
食生活について語ろう: 高齢者の食事、他有機食品、食品添加物、ダイエット、健康食品等最近話題の情報。
http://www3.ocn.ne.jp/~eiyou-km/
食育大事典: 健康と食に関する分類された情報と健康チェック、おすすめレシピ、まめ知識など。
http://www.shokuiku.co.jp/

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